Лекарственные свойства боярышника были известны еще в древности, настоями и отварами, приготовленными из боярышника, лечили нервные и сердечные расстройства, простудные заболевания, снимали усталость. С тех пор прошло много столетий, но боярышник и сегодня находит применение в качестве лекарственного средства. На территории нашей страны произрастают несколько видов боярышника, самые распространенные из них — боярышник обыкновенный (колючий) и боярышник кроваво-красный.
Боярышник обыкновенный представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой около 10 м с гладкой серой корой. Молодые побеги темно-красные, с колючками. Листья на ветвях голые, до 5 см длиной, сверху темно-зеленые, снизу — более светлые, на опушенных черешках. Цветки — белого или розового цвета, с пятью лепестками, собраны в соцветия. Плоды — красно-коричневого цвета, диаметром до 1 см, сочные, с двумя-тремя косточками, шаровидные. Боярышник обыкновенный в природе произрастает на европейской части нашей страны. Встречается в лесах на опушках, растет медленно, не боится засухи и морозов.
Боярышник кроваво-красный или сибирский имеет меньшую высоту (до 4 м), ветки пурпурно-коричневого цвета с побегами, обычно несущими немногочисленные толстые, прямые колючки длиной до 5 см. Листья блестящие, с обеих сторон коротковолокнистые, плоды с тремя-четырьмя косточками, с мучнистой мякотью. Боярышник кроваво-красный произрастает на востоке европейской части нашей страны, в Сибири, Забайкалье, Средней Азии. Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах, на опушках лесов, по берегам рек.
Цветут оба вида боярышника в мае-июне. Плоды созревают в сентябре-октябре.
Химический состав боярышника и его влияние на организм человека
В плодах, листьях, побегах, семенах и цветках боярышника содержится много биологически активных веществ, которые участвуют в регуляции обменных процессов в организме человека. В побегах и плодах содержатся сахара, холин, ацетилхолин, эфирные масла, витамины группы В, С, каротин, сапонины, флавоноиды, дубильные и горькие вещества, полезные жирные органические кислоты. Установлено также наличие в боярышнике тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой, кратеговой), усиливающих кровообращение в кровеносных сосудах, снабжающих кровью сердечную мышцу и головной мозг и повышающих чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов (лекарственных препаратов, которые применяются при сердечной недостаточности, они заставляют сердечную мышцу сокращаться сильнее и реже).
Боярышник оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу, уменьшает чувство тяжести и сжимания в области сердца, понижает артериальное давление, уменьшает боли, улучшают мозговое кровообращение и кровообращение в кровеносных сосудах, питающих сердечную мышцу, понижают возбудимость центральной нервной системы, снимают умственную и физическую усталость, повышает работоспособность.
Применение боярышника
Лекарственные препараты, полученные из боярышника, применяются при функциональных (без изменений строения органа) расстройствах сердечной деятельности, приступах болей в сердце усиленного сердцебиения, вегето-сосудистой дистонии, нервном истощении, бессоннице, нарушениях мозгового кровообращения.
Настои из плодов и цветков боярышника принимают при ревматизме, отеках, атеросклерозе, повышенной функции щитовидной железы, мигрени, неврозах, эпилепсии, повышенном артериальном давлении.
Из коры молодых веток, собранных ранней весной, готовят отвары, которые применяют как вяжущее (при поносах) и жаропонижающее средство.
Плоды, собранные поздней осенью, употребляют в свежем виде, варят варенье, компоты, кисели, используют в качестве начинки для пирогов. Плоды и листья используют для заварки вместо чая.
Заготовка и хранение лекарственного сырья
Цветки заготавливают в начале цветения, в виде бутонов (нельзя собирать цветки утром, когда они покрыты росой, и после дождя) и сразу же сушат на свежем воздухе под навесом, расстилая тонким слоем. Хранят высушенные цветки в закрытых ящиках или стеклянной таре в течение года.
Плоды заготавливают осенью, после полного созревания и опадания листвы, сушат при температуре около 50°С в духовке, затем проветривают, отделяют примеси и хранят в стеклянной таре или мешках из плотной ткани в течение двух лет.
Способы приготовления лекарственных препаратов из боярышника
Из боярышника готовят настойки, настои и отвары:
-настойка боярышника: две чайных ложки (10г) измельченных высушенных цветков боярышника заливают 100 мл водки, настаивают 20 дней, процеживают и принимают по 20 капель три раза в день;
-настой из боярышника: одну столовая ложка цветков или две столовых ложки измельченных плодов залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 10-15 минут, процедить и принимать по трети стакана три раза в день за полчаса до еды;
-отвар из боярышника: столовую ложку сухих измельченных плодов заливают стаканом кипятка, кипятят 15 минут, процеживают, доводят объем до исходного уровня, принимают по столовой ложке 3 раза в день.
Противопоказания и побочные эффекты при применении лекарственных препаратов из боярышника
Лекарственные препараты из боярышника противопоказаны при повышенной чувствительности к этому растению, беременности, кормлении грудью ребенка. Не стоит без назначения врача принимать боярышник вместе с сердечными гликозидами (например, дигоксином), так как это усиливает действие последних.
При длительном применении в больших дозах возможны появление более редкого сердцебиения (брадикардии), низкого артериального давления.
Боярышник (Crataegus)
лат. Crataegus
Род кустарников или реже невысоких деревьев семейства розоцветных. Побеги, как правило, снабжены более или менее хорошо развитыми колючками (видоизменённые укороченные побеги). Листья от цельных до перистолопастных и перисторассечённых. Цветки белые, реже розоватые до красных, обычно собранные в полузонтики или щитковидные соцветия. Завязь нижняя. Плод (т. н. косточковое яблоко или костянковидный) часто шаровидный, яйцевидный или грушевидный, большей частью красный, оранжево-бурый или чёрный. Около 200 (по другим данным, более 1000) полиморфных видов, дико растущих в умеренных областях Северной Америки и Евразии. Плоды некоторых Б. съедобны; плотная древесина пригодна для мелких поделок. Многие Б. декоративны: часть из них хорошо выносят стрижку и снабжены развитыми колючками, в связи с чем используются в живых изгородях. Жидкий экстракт из плодов или настой из цветков Б. колючего и Б. кроваво-красного содержит некоторые органические кислоты, витамины; применяют при расстройствах сердечной деятельности, сосудистых неврозах, гипертонической болезни и др.
Боярышник даурский
Кустарник или небольшое деревцо высотой 2-6 метра из семейства розоцветных. Побеги темно-пурпурные, неколючие или с колючками длиной 1-2,5 сантиметра. Листья с обеих сторон голые, реже опушеные на побегах, обратно продолговато-яйцевидные, с клиновидным, низбегающим на черешок основанием, длиной 2-4 сантиметра, с каждой стороны с 7-9, редко с 5 крупными зубцами или небольшими лопастями, пильчатыми по краю. На стерильных побегах листья крупные, более глубоко лопастные,иногда почти раздельные, с усеченным основанием. Соцветие из 7-20 цветков, почти почти щитковидное. Цветки в диаметре около 1,5 сантиметра, с пурпуровыми пыльниками. Плоды в диаметре 6-8 милиметров, шаровидные красные или оранжево красные, с 2-4 косточками.
Цветет в мае плоды созревают в августе.
В медицине используют плоды и цветки боярышника даурского и других видов. По видимому пригодны для использования в медицине также плоы и цветки остальных видов боярышника.
Препараты из плодов и цветков растения применяют при гепертонической болезни, стенокардии, ангионеврозах, мерцательной аритмии, общем склерозе, климактическом неврозе. Особенно эффективны они для лиц пожилого и старческого возраста.
Цветки боярышника
Цветки боярышника собирают в начале или в разгаре цветения. Недопускается сбор бутонов буреющих при сушке, поврежденных или отцветающих цветков. Цветки собирают в корзины, не уплотняя, и возможно быстрее отправляют на сушку. Перед сушкой раскладывают тонким слоем. Сушат на чердаках, поднавесами или в сушилках при температуре до 40 градусов. Сырье очень гигроскопично и его следует закрывать от дождя и росы.
Для приготовления настоя цветков 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают,отжимают в настой оставшуюся массу, доливают водой до объема полного стакана. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Настой плодов готовят так же как и настой цветков. Плоды предварительно измельчают.
Плоды боярышника
Плоды боярышника собирают только после их полного созревания с конца августа до заморозков. Сбор производят в корзины или мешки. После очитски от примесей раскладывают тонким слоем на сушку, лучше всего на решетках в сушилках с температурой до 70 градусов. Можно сушить в теплых,хорошо проветриваемых помещениях, часто перемешивая сырье. Высушенное сырье провеивают, для удаления примесей.
Плоды боярышника содержат гиперин и другие флавоноиды (кверцетин, квирцит и другие), каротиноиды, эфирное масло, ацетилхолин, тритерпеновые кислоты и другие.
Раньше · 11.09.2009 · Позже 
