Характеристика и происхождение.
-растение иссоп лекарственный лекарственное, декоративное, ароматическое и пряное травянистое растение
-происходит Растение иссоп лекарственный из жарких областей Средиземноморья
-иссоп лекарственный получил распространение благодаря монахам-бенедиктинцам
Описание.
-растение иссоп лекарственный семейства губоцветных, полукустарник высотой 0,5-0,6 м.
разветвленный стебель
-противостоячие листья темно-зеленого цвета
-цветки расположены односторонними полумутовками
-чашечка цветка из пяти зубцов венчик белый
-цветет растение иссоп лекарственный в августе и сентябре а плод орешек
Выращивание;
-растение иссоп лекарственный неприхотливое растение;
-растение иссоп требует легкой, известковой почвы и достатка солнца;
-выращивается растение иссоп лекарственный в горшках, палисадниках, как полевая культура из семян или выращенной в парниках рассады;
-используется трава и цветущие верхушки, которые срезаются дважды за сезон;
Химический состав Иссопа;
-0,3-1,0% эфирного масла содержит 50% пинекамфена, пинена, лимонена;
8% дубильных веществ;
-гликозиды;
-геспередин;
-диосмин;
-иссопин;
-смолы;
-камедь;
-аскорбиновая кислота 170 мг в 100 г свежих листьев ;
-бактерицидные вещества;
Действие:
-средство против потения;
-подкрепляющее средство при конъюнктивите, воспалениях мочевых путей, бронхов, при астме;
-укрепляющий напиток пожилых людей;
-способствует пищеварению;
-возбуждает аппетит;
-укрепляет желудок;
Применение:
-при осторожной сушке теряет аромат;
-используются молодые и свежие листья;
-терпкий пряной привкус с приятным ароматом ;
-производство лекарств;
-зубных эликсиров и полосканий ;
В фармацевтике из иссопа готовят;
-галеновы препараты
-отвары
-чаи
-экстракты
-эфирное масло
-иссоп используется в производстве ликеров и диетическом питании
-употребляется при приготовлении нежной жареной телятины с терпким пряный вкусом
-добавляют иссоп в фаршированные яйца и колбасы
-рекомендуется для приготовления;
-жареной свинины
-рагу
-зраз
-кнелей
-картофельных и фасолевых супов
-маринадов
Иссоп улучшает вкус салатов из огурцов и помидоров.
Любителям творога посыпать мелконарезанным свежим иссопом.
Сборы при заболевании легких и бронхов
/ 10:06 19.12.07
Болезни органов дыхания

Сборы при заболевании легких и бронхов
Алоэ (листья) — 20 г, черника (листья) — 26 г, брусника (листья) — 20 г, свекла красная (сок) — 20 г, брюква (сок) — 20 г, багульник (корни) — 20 г.
Все компоненты заливают 1 литром 40%-ного спирта, настаивают 10-12 дней, добавляют мед и сливочное масло и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при заболеваниях дыхательных путей.
Алтей (корень) — 40 г, солодка голая (корень) — 16 г, мать-и-мачеха (листья) — 20 г, коровяк (цветы) — 10 г, фенхель (плоды) —10 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом холодной воды, настаивают 2 часа, отваривают 5 минут, остужают и процеживают. Дозу выпивают в теплом виде за несколько приемов за день при кашле, трахеобронхите, хроническом бронхите.
Верба (кора) — 16 г, анис (плоды) — 16 г, малина (плоды) — 16 г, липа (цветы) — 16 г, мать-и-мачеха (листья) — 16 г.
Столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 6-10 минут и процеживают. Пьют как чай в горячем виде как потогонное средство. Можно применять и такой сбор:
верба (кора) — 10 г, мать-и-мачеха (листья) — 10 г, анис (плоды) — 20 г, шиповник (плоды) — 20 г, бузина травянистая (цветы) — 10 г.
Четыре чайные ложки смеси заливают стаканом холодной воды, кипятят 6 минут и процеживают. Выпивают в теплом виде в 3 приема в течение дня.
Гречиха (цветы).
40 г цветов заливают 1 литром кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Пьют по 1 стакану настоя 4-5 раз в день как отхаркивающее.
Девясил (корень) — 10 г, первоцвет (корень) — 10 г, мать-и-мачеха (листья) —10 г.
Две чайные ложки смеси заливают стаканом кипящей воды, кипятят 5 минут, через 16 минут остужают. Выпивают в течение дня небольшими глотками.
Можно использовать и такой рецепт:
девясил (корень) — 10 г, мать-и-мачеха (листья) — 10 г, анис (плоды) — 10 г, тимьян (трава) — 10 г, фиалка трехцветная (трава) — 10 г.
Четыре чайные ложки смеси заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 минут, остужают и процеживают. Выпивают в 3 приема в течение дня.
Донник (трава) — 5 г, тимьян (трава) — 5 г, фенхель (плоды) — 5 г, мята (листья) — 5 г, подорожник (листья) — 10 г, алтей (корень) — 10 г, солодка голая (корень) — 10 г, медуница (листья) — 20 г, мать-и-мачеха (листья) — 20 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 минут, остужают и процеживают. Выпивают за дня в теплом виде.
Душица (трава) — 10 г, алтей (корень) — 20 г, мать-и-мачеха (листья) — 20 г.
Столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки через каждые 3 часа при кашле и бронхите.
Земляника (листья) — 30 г, шалфей (листья) — 30 г, мелисса (листья) — 30 г, тимьян (трава) — 15 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза после еды при кашле, трахеите и бронхите.
Копытень европейский (корень) — 10 г, анис (плоды) — 10 г, фенхель (плоды) — 10 г, солодка голая (корень) — 10 г, тимьян (трава) — 10 г, сосна (почки) 10 г.
Четыре чайные ложки смеси настаивают 2 часа на стакане воды, доводят до кипения, остужают и процеживают. Выпивают за день в
3 приема как отхаркивающее.
Коровяк (цветы) — 40 г, мать-и-мачеха (листья) — 40 г, медуница (трава) — 40 г, зверобой (трава) — 40 г, бузина травянистая (цветы) — 20 г, липа (цветы) — 20 г, первоцвет (цветы) — 20 г.
Четыре столовые ложки смеси заливают 1 литром кипятка, настаивают ночь и процеживают. Пьют теплым в течение дня глотками как отхаркивающее.
Лен (семена) — 10 г, анис (плоды) — 10 г, фенхель (плоды) — 10 г, тимьян (трава) — 10 г.
Четыре чайные ложки смеси настаивают 2 часа на стакане воды, доводят до кипения, остужают и процеживают. Выпивают за день в 3 приема как отхаркивающее.
Малина (плоды) — 20 г, мать-и-мачеха (листья) — 20 г, душица (трава) — 20 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Пьют в виде чая горячим как отхаркивающее.
Мать-и-мачеха (листья) — 40 г, подорожник (листья) — 30 г, солодка голая (корень) — 30 г.
Столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30-40 минут и процеживают. Пьют в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой при кадиле и бронхите.
Можно использовать и такие рецепты:
а) мать-и-мачеха (листья) — 30 г, подорожник большой (листья) — 30 г, фенхель (плоды) — 20 г, сосна (почки) — 40 г. Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Пьют по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза после еды при кашле и бронхите;
б) мать-и-мачеха (листья) — 10 г, подорожник (листья) — 20 г, хвощ (трава) — 30 г, первоцвет (цветы) — 40 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом холодной воды, кипятят под крышкой 5 минут, остужают и процеживают. Выпивают в теплом виде за несколько приемов в течение дня;
в) мать-и-мачеха (листья) — 5 г, коровяк (цветы) — 5 г, просвирник (цветы) — 10 г, мак-самосейка (цветы) — 10 г, тимьян (трава) — 10, анис (плоды) — 5 г, алтей (корень) — 10 г, солодка голая (корень) — 25 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 минут, остужают и процеживают. Выпивают в теплом виде в течение дня;
г) мать-и-мачеха (листья) — 10 г, подорожник (листья) — 10 г, сосна (почки) — 10 г.
Четыре чайные ложки смеси настаивают 2 часа, залив стаканом холодной воды, кипятят 5 минут и процежиают. Выпивают в 3 приема в течение дня.
Мята (листья) — 15 г, бузина травянистая (цветы) — 15 г, липа (цветы) —16 г.
Столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 5-10 минут и процеживают. Пьют в виде чая в горячем виде как потогонное средство.
Овес (солома).
20 г соломы заливают 1/2 литра кипятка, кипятят 10 минут, процеживают. Пьют как чай в горячем виде как потогонное.
Первоцвет (цветы) — 15 г, мать-и-мачеха (листья) — 16 г, девясил (корень) — 15 г, солодка голая (корень) — 15 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день после еды при кашле, трахеите, бронхите.
Подорожник большой (листья) — 15 г, фиалка трехцветная (трава) — 15 г, росянка (трава) — 15 г, фенхель (плоды) — 15 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день после еды при кашле, трахеите, бронхите.
Полынь горькая (листья) — 20 г, анис (плоды) — 20 г, вахта (листья) — 30 г, верба (кора) — 30 г, липа (цветы) — 30 г.
Столовую ложку смеси отваривают в стакане воды. Пьют по 1-3 стакана горячего настоя в день в качестве потогонного средства.
Репа (корнеплод).
Принимают по 1-2 столовые ложки сока 3-4 раза в день при заболеваниях трахей, бронхов и легких, сопровождаемых кашлем.
Ромашка (цветы) — 20 г, бузина травянистая (цветы) — 20 г, липа (цветы) — 20 г, мята (листья) — 20 г.
Столовую ложку смеси настаивают на стакане кипятка до охлаждения и процеживают. Пьют по 2-3 стакана горячего настоя в день при простудных заболеваниях.
Ромашка (цветы) — 25 г, бузина травянистая (цветы) — 25 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут и процеживают. Пьют по 2-3 стакана горячего настоя в день при простудных заболеваниях.
Солодка голая (корень) — 40 г, липа (цветы) — 60 г.
Столовую ложку смеси настаивают на стакане кипятка. Пьют по 2 стакана настоя в день как потогонное.
Солодка голая (корень) — 10 г, мать-и-мачеха (листья) — 20 г, медуница (листья) — 20 г, мята (листья) — 5 г, фенхель (плоды) — 5 г, подорожник (листья) — 10 г, донник (трава) --5 г, тимьян (трава) — 5 г.
Столовую ложку смеси настаивают 2 часа, залив стаканом холодной воды, кипятят в плотно закрытой посуде 5 минут, после остывания процеживают. Настой пьют теплым в несколько приемов в течение дня.
Сосна (ветки и хвоя).
Сырье кладут в миску, заливают водой и кипятят на слабом огне 3 суток. Полученную коричневую жидкость процеживают и сгущают, добавляя мед. Принимают по 1 чайной ложке несколько раз в день при заболевании дыхательных путей.
Терн (цветы) — 25 г, коровяк (цветы) — 25 г, ромашка ( цветы) — 25 г, липа (цветы) — 25 г, бузина травянистая (цветы) — 25 г, верба (кора) — 25 г.
Столовую ложку смеси настаивают 15 минут на стакане кипятка и процеживают. Пьют в горячем виде по 2-3 стакана в день при простудных заболеваниях.
Тимьян (трава) — 50 г, алтей (корень) — 50 г.
Четыре чайные ложки смеси настаивают 2 часа на стакане воды, доводят до кипения, остужают и процеживают. Дозу выпивают за день в 3 приема как отхаркивающее.
Лук репчатый — 500 г, мед — 50 г, сахар — 100 г.
Лук пропускают через мясорубку, добавляют 1 литр воды, мед, сахар; кипятят на слабом огне 3 часа. Охлажденную смесь хранят в плотно закрытой посуде. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день при заболеваниях трахей, бронхов и легких, сопровождаемых кашлем.
Фенхель (плоды) — 10 г, алтей (корень) — 20 г, солодка голая (корень) — 20 г.
Столовую ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Пьют по 1/4 стакана каждые 3 часа как отхаркивающее.
Фиалка трехцветная (трава) — 15 г, мать-и-мачеха (листья) — 15 г, подорожник (листья) — 1$ г, медуница (листья) — 15 г, коровяк (цветы) — 15 г, солодка голая (корень) — 15 г, фенхель (плоды) —15 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, кипятят 5 минут, охлаждают 30 минут и процеживают. Пьют по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза после еды при кашле, трахеите, бронхите.
Шалфей (листья) — 10 г, анис (плоды) — 10 г, сосна (почки) — 10 г, алтей (корень) — 20 г, солодка голая (корень) — 20 г.
Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Выпивают в течение дня в несколько приемов как отхаркивающее.
Шиповник (плоды) — 20 г, анис (плоды) — 20 г, мать-и-мачеха (листья) — 10 г, верба (кора) — 10 г, бузина травянистая (цветы) — 10 г.
Четыре чайные ложки смеси настаивают 2 часа на стакане воды, доводят до кипения, остужают и процеживают. Выпивают за день в 3 приема как отхаркивающее.