Классификация овощных растений

Классификация овощных растений

Ботаническая классификация овощных , бахчевых и грибов

Семейство Представители
аизооновые Aizoaceae шпинат новозеландский
астровые Asteraceae артишок, корень овсяный, салат, скорноцера, топинамбур, цикорий обыкновенный, цикорий салатный, эстрагон
бобовые Fabaceae арахис, бобы, горох, соя, фасоль, чечевица
бурачниковые Boraginaceae трава огуречная
валериановые Valerianaceae салат полевой
вьюнковые Convolvulaceae батат
гречишные Polygonaceae ревень, щавель
каперсовые Capparaceae каперсы
капустные Brassicaceae капуста – белокочанная, брокколи, брюссельская, декоративная, краснокочанная, китайская, кольраби, пекинская, цветная; брюква, редис, редька, репа, хрен, катран, горчица листовая, кресс-салат, кресс водяной
луковые (выделены из семейства лилейные) Alliaceae лук – алтайский, батун, многоярусный, порей, репчатый, шалот, шнитт; чеснок
лютиковые Ranunculaceae нигелла
мальвовые Malvaceae бамия
лебедовые Artiplexceae лебеда садовая, мангольд, свекла столовая, шпинат
мятликовые (то же, что злаки) Poaceae кукуруза сахарная
пасленовые Solanaceae баклажан, картофель, перец, томат, физалис
пластинчатые Agaricaceae гриб – шампиньон, вешенка
портулаковые Portulacaceae портулак
рутовые Rutaceae рута садовая
сельдерейные Apiaceae анис, кервель, кориандр, любисток, морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель
спаржевые Asparagaceae спаржа
тыквенные Cucurbitaceae арбуз, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люфа, огурец, патиссон, тыква, чайот и др.
яснотковые Lamiaceae базилик, душица, змееголовник, иссоп, майоран садовый, мелисса лимонная, мята перечная, розмарин, тимьян обыкновенный (чебрец), чабер однолетний, шалфей

Классификация овощных растений по длительности жизни

Однолетние (баклажан, перец, томат, арбуз, дыня, кабачок, огурец, патиссон, тыква, арахис, горох, соя, фасоль, чечевица, кукуруза сахарная, капуста цветная, брокколи, пекинская и китайская, редис, салат, шпинат, укроп, базилик, горчица сарептская, майоран, чабер и др.)

Двулетние (морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, свекла столовая, брюква, редька, репа, лук репчатый и др.)

Многолетние (душица, иссоп, мелисса лимонная, мята перечная, розмарин, тимьян (чебрец), любисток, фенхель, лук-батун, артишок, эстрагон, ревень, щавель, спаржа и др.)
 

[ Адрес ]

Раздел: овощные растения | [ ]