Водоемы, болота. Осенью образуются столоны, низовые, листья которых оканчиваются крепким острием, играющим роль бурава. Концы столонов дают клубневидные, величиной с лесной орех, утолщения с маленькими зеленоватыми, сохраняющимися в течение зимы почками. Весной почки, используя запасы питательных веществ несущих их клубней, прорастают в новые растения. Разная форма листьев — приспособление к условиям местообитания. Воздушные, отчасти плавающие листья стреловидны, погруженные — лентовидны. Цветы однополы. Плоды с помощью развитой воздухоносной паренхимы хорошо держатся на поверхности воды, перегоняясь течением и ветром. Подземные части мучнисты, содержат до 35% крахмала, питательны и могут идти в пищу. Рыхление почвы увеличивает урожай почти вдвое.
 

[ Адрес ]

Раздел: водные растения | [ ]